快訊：加濕器

　　長期以來，人們對酒窖常常存在誤解，認為酒窖非地下酒窖莫屬。殊不知，酒窖並非隻能設置於地下室中，在居室中單獨辟出一間房做酒窖也未嚐不可。而且，對於潮濕悶熱的南方氣候來說，樓盤鮮有做地下室的條件，地上酒窖其實是不錯的選擇。

　　酒窖不能設置於有陽光照射的房間，最好選擇背陰的房間，光線較暗且空氣流通的房間才有利於葡萄酒的儲存。房間需常年開設空調，溫度設定在16到18攝氏度左右，這是最適於葡萄酒儲存的溫度。而房間的濕度則要通過抽濕機、加濕器裝置等設備以保持在70%左右。太幹軟木塞會幹燥、碎裂，容易使細菌進入，太濕軟木塞則會發黴。

　　酒窖這個聽起來又酷又遙遠的詞，是否專屬於特定階層？工薪階層是否也可以搭上品鑒、收藏葡萄酒的時尚快車？隨著國力強盛，城市富裕階層的興起，一些私家酒窖悄然興起於城市的角落。有些私家酒窖的擁有者，興許並不太懂洋酒，但是作為身份和品位的象征，私家酒窖在中國卻承擔著更加值得玩味的社交功能。

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