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        雞蛋孵化和儲存過程中的濕度控製

        作者:CEO 時間:2023-01-14 點擊:0

        信息摘要:雞蛋是人們日常飲食中必不可少的食物,含有豐富的蛋白質和脂肪,雞蛋儲存和孵化中也是需要多加注意的,因為雞蛋很脆弱,一不小心就壞了。在孵化過程中,分自然孵化和人工孵化。雞蛋孵化期約21天,18天落盤,7天照蛋,一般到

        雞蛋孵化和儲存過程中的濕度控製

        雞蛋孵化和儲存過程中的濕度控製

          雞蛋是人們日常飲食中必不可少的食物,含有豐富的蛋白質和脂肪,雞蛋儲存和孵化中也是需要多加注意的,因為雞蛋很脆弱,一不小心就壞了。

          在孵化過程中,分自然孵化和人工孵化。雞蛋孵化期約21天,18天落盤,7天照蛋,一般到室溫影響,可能出現提早或推遲孵化。自然孵化,有母雞孵蛋,可以省卻人工,並且提供適宜的溫度和濕度,但是不適合大規模孵化雞蛋。而適宜的溫度和濕度控製可直接影響到雞蛋的孵化率。因此選擇恰當的孵化技術,通過人工控製孵化環境可以提高種蛋的孵化率。

          孵化前的雞蛋是養雞孵化場的重要組成部分。由於雞蛋孵化很獨特,雞蛋的儲存需要非常小心,以減少雞蛋的損壞。一般來說,養雞孵化場雞蛋的儲存時間約為0~20天,但可以根據需要和地點而變化。

          雞蛋的不當貯存會影響雞蛋的孵化率和小雞的質量,合適的雞蛋儲存環境有助於防止雞蛋孵化前的“壞蛋”情況發生。如果沒有適當的貯藏環境,卵胚死亡率很高。因此,在儲存過程中要考慮的最重要的環境因素是溫度和濕度。

          在雞蛋的儲存過程中,獲得生理零點是非常重要的。生理零點是胚胎發育完全停止的溫度點,各種專家聲稱各種溫度都可以是生理零點,但是大約21℃的溫度足以阻止卵子中胚胎的繼續發育。

          雞蛋需要儲存的溫度也隨著儲藏天數而變化。但眾所周知,儲藏室越涼,儲藏的雞蛋就越長。溫度超過21攝氏度是不可取的,因為過高溫度會對雞蛋造成損害。

          濕度也是雞蛋貯藏過程中的重要組成部分。根據要儲存的雞蛋的天數,要保持相對濕度在75%至80%之間變化。較高的濕度或較低的濕度都會損壞雞蛋。在高濕度的情況下,可以使用草莓视频下载网址來降低濕度水平,除濕機需要例行檢查和維護。儲藏區濕度較高會導致雞蛋的濕化,草莓视频下载网址可以為雞蛋的發育創造了理想的環境。

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