清明潮濕，甘蔗易黴變
適逢清明時節，甘蔗已經上市，市場、街邊都可以買到清甜的甘蔗。但是，民間有這麽一個說法”清明蔗，毒過蛇！”就是清明前後的甘蔗那簡直是比毒蛇還要毒，聽起來非常嚇人。
到底清明前後的甘蔗到底有多毒？清甜的甘蔗竟然會有毒？為何清明蔗，會毒過蛇？醫生給出了答案，原來毒過蛇的不是甘蔗本身而是發黴變色的“紅心”或者“黑心”甘蔗。由於甘蔗中含有充分的糖分和水分，加上清明潮濕，容易發生黴變。黴變的甘蔗切開後，斷麵上有紅色絲狀物，裏麵含有一種神經毒素，這種毒素嚴重時會致人昏迷、呼吸衰竭！
那麽清明時節就不能吃甘蔗了嗎？隻要沒有黴變，甘蔗還是好甘蔗，照樣可以放心吃！要是不小心吃了發黴的甘蔗中毒，應迅速送醫，通過洗胃、灌腸等方式將體內的毒物排除出來。
那怎麽撿選好甘蔗呢？
1、摸硬度，甘蔗的軟硬度，新鮮甘蔗質地堅硬，黴變甘蔗質地較軟，如果質地比較鬆軟的甘蔗那就要注意了。
2、看外觀和中心部分，正常的甘蔗外觀色澤光滑，如果甘蔗色澤差，在末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質，切開後的剖麵如果有泛紅黃色、棕褐色，或青黑色的斑點斑塊，表示已黴變，這樣的甘蔗最好別買！
3、鑒別有無異味，正常甘蔗榨出來的蔗汁汁多清甜，脆嫩爽口，具有甘蔗特有清香風味，如果聞到有酸餿黴味或酒糟氣味等異味，說明已經變質，這樣的甘蔗不能食用。
4、不買、不吃發黴變質的甘蔗！
其實潮濕天氣會帶來很多困擾，不僅體內濕氣加重，易引發風濕病、關節炎、老寒腿、鼻炎、引起各種潮濕過敏等等，還會加速實物的黴變，然而食物因為潮濕發黴後很多都會導致中毒，所以潮濕天有效去除濕氣是很有必要的。除了一些日常的使用除濕袋，茶葉祛濕那些小妙招，最有效且最專業的方法就是使用草莓视频下载网址，特別是回南天和梅雨季節的時候，潮濕天氣長，空氣濕度極大，這時候使用草莓视频污在线观看草莓视频下载网址可以幫助有效除濕，使室內濕度保持在舒適的範圍內。
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